Sedikit Info Seputar
Resep Rempeyek Kacang Tanah Empuk dan Renyah
Terbaru 2017
- Hay gaes kali ini team Android Apps For Free, kali ini akan membahas artikel dengan judul Resep Rempeyek Kacang Tanah Empuk dan Renyah, kami selaku Team Android Apps For Free telah mempersiapkan artikel ini untuk sobat sobat yang menyukai Android Apps For Free. semoga isi postingan tentang
Artikel aneka resep, yang saya posting kali ini dapat dipahami dengan mudah serta memberi manfa'at bagi kalian semua, walaupun tidak sempurna setidaknya artikel kami memberi sedikit informasi kepada kalian semua. ok langsung simak aja sob
Judul:
Berbagi Info Seputar
Resep Rempeyek Kacang Tanah Empuk dan Renyah
Terbaru
link: Resep Rempeyek Kacang Tanah Empuk dan Renyah
Berbagi Resep Rempeyek Kacang Tanah Empuk dan Renyah Terbaru dan Terlengkap 2017
Bahan Rempeyek Kacang Tanah :
- Tepung beras 125 gram
- Tepung sagu 25 gram
- Kuning telur 1 butir
- Santan cair 225 ml
- Daun jeruk purut 5 lbr (diiris halus)
- Air kapur sirih 1 sdt
- Kacang tanah 250 gram (potong kasar)
- Minyak goreng
Bumbu Halus :
- Kemiri 3 bh
- Ketumbar 1 sdt
- Kencur 1 cm
- Garam 1 sdt
Cara Membuat Rempeyek Kacang Empuk dan Renyah :
- Campur tepung beras, tepung kanji, kuning telur, santan cair, daun jeruk, air kapur sirih dan bumbu halus, aduk sampai rata.
- Panaskan minyak yang cukup banyak, taruh cetakan rempeyek di tengahnya.
- Angkat cetakan, tuang sedikit adonan rempeyek di atas cetakkan, taburi kacang tanah. Ratakan hingga rempeyek berbentuk bundar.
- Celupkan perlahan ke dalam minyak sambil sesekali diangkat. Goreng sampai setengah matang. Angkat dan tiriskan. Kerjakan sampai semua bahan selesai.
- Panaskan kembali sisa minyak, goreng rempeyek yang setengah matang tadi sampai berwarna kecokelatan. Angkat, tiriskan.
- Simpan didalam tempat yang tertutup supaya peyek tidak lembek
Tips :
- Rempeyek harus dibuat setengah matang terlebih dahulu, diangkat, lalu digoreng kembali sampai berwarna kuning kecokelatan supaya renyah.
- Paduan tepung sagu dan tepung beras akan membuat rempeyek renyah dalam waktu lama.
Silahkan dicoba cara membuat rempeyek kacang tanah yang renyah, semoga bermanfaat.
sumber :