Sedikit Info Seputar
Resep Rahasia dan Cara Membuat Soto Ayam Lamongan Yang Enak
Terbaru 2017
- Hay gaes kali ini team Android Apps For Free, kali ini akan membahas artikel dengan judul Resep Rahasia dan Cara Membuat Soto Ayam Lamongan Yang Enak , kami selaku Team Android Apps For Free telah mempersiapkan artikel ini untuk sobat sobat yang menyukai Android Apps For Free. semoga isi postingan tentang
Artikel Masakan Daerah,
Artikel Resep Soto, yang saya posting kali ini dapat dipahami dengan mudah serta memberi manfa'at bagi kalian semua, walaupun tidak sempurna setidaknya artikel kami memberi sedikit informasi kepada kalian semua. ok langsung simak aja sob
Judul:
Berbagi Info Seputar
Resep Rahasia dan Cara Membuat Soto Ayam Lamongan Yang Enak
Terbaru
link: Resep Rahasia dan Cara Membuat Soto Ayam Lamongan Yang Enak
Berbagi Resep Rahasia dan Cara Membuat Soto Ayam Lamongan Yang Enak Terbaru dan Terlengkap 2017
- 1 ekor ayam, belah menjadi 4 bagian
- 2 ltr air
- 3 btg serai, di tumbuk hingga memar
- 6 lbr daun jeruk purut, buang serat daunnya
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdm gula pasir
- 2 sdm garam halus
- 3 sdm minyak goreng untuk menumis
- minyak goreng untuk menggoreng
- 10 btr bawang merah, kupas kulitnya
- 6 siung bawang putih, kupas
- 2 cm jahe
- 4 cm kunyit, dibakar terlebih dahulu
- 4 butir kemiri, sangrai
- 50 gr mie soun, seduh dengan air hangat, ditiriskan
- 2 btg daun seledri, iris kasar
- 2 buah tomat, dipotong-potong tipis
- 3 butir telur, direbus
- 2 sdm bawang merah yang sudah digoreng
- 100 gr taoge
- 100 gr kol, iris halus
- 12 buah cabai rawit merah ( Sesuai selera )
- 4 buah cabai merah ( Sesuai selera )
- 3 siung bawang putih
- 1/4 sendok teh garam halus
Cara membuat Soto Lamongan:- Terlebih dahulu Ayam direbus menggunakan air sampai mendidih.
- Panaskan minyak dalam wajan. Dan tumis bumbu halus, daun jeruk, dan serai sampai tercium aroma harum. Tuangkan bumbu ke dalam rebusan ayam tadi.
- Tambahkan garam, merica bubuk, serta gula pasir. Masak sampai ayam matang. Angkat, dan keluarkan ayamnya.
- Selanjutnya, goreng ayam tadi kedalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga ayam berubah warna menjadi kecokelatan. Kemudian daging ayam di suwir-suwir kecil.
